从一无所知的小白到经验丰富的散酒店老板，从对白酒一片空白的外行到对白酒了如指掌的行业专家，迈开的第一步是走向成功的开始。

     开店准备：

     市场调查：

     ①根据散酒坊的消费人群选择合适店面；

     ②调查市场竞争品牌以及竞争品牌所采用的竞争方式；

     ③调查所在店面1公里内散酒坊的位置及店内所选用的经营方式和产品的特点、优势；

     ④了解人们的消费习惯（度数、价位、香型、口感）；

     产品知识了解：

     ① 对所经营产品的了解（酒厂情况、产品特点、酒质、口感、价位、酿酒工艺、香型等）；

     ②对散白酒的了解（历史、文化、白酒生产工艺、关于白酒的诗词和故事等）；

     店面宣传活动：

     ①区域经理培训指导定期促销活动；

     ②提供整套的会员制度运作方案；

     ③店门口音乐宣传；

     产品更新和调整：

     ①新产品的增加；

     ②老产品的更新及时调整店内不适合销售的产品增加新产品，增加店内亮点；